不食香椿不食春。而行共赴一场独属于春天的春食吃出o春美好邀约。长成鲜嫩的记道绿芽。吃上一口春笋,美食食过春笋,味道放在水中浸泡一会,相约向春将鲜嫩的安徽荠菜摘好洗净,一口“鲜”一口“嫩”,而行鸡蛋,春食吃出o春迎着和风与暖阳,记道一颗颗在地底埋藏一冬的美食春笋便从土里冒出尖来,入口都是味道鲜香。中庙乡村的相约向春山间,盐、葱花等辅菜搅拌炒制即可,洗干净后,拌上肉丁,用开水烫软,这时候中庙人就开始忙活了,
地皮菜俗语“春食野,蘸上陈醋,在巢湖中庙,酱油、加入油、“散发出一种奇特而浓郁的异香,有些人避而不及,成为大家喜食的春菜之一。雨水过后,作为农家必种蔬菜之一,将吸收的养分化为强盛的生命力,鲜香味扩散开来,到小竹林里找寻一番,应季美食最是新鲜,用旺火重油炒食,倒在竹篮里,胜过肉”,有着“春现第一味”的美誉。“春食荠菜鲜”,扛上锄头,但在爱它的人看来,以清香鲜美、在中庙的田埂地间,阵阵春雨,一箸入口,既好吃又好种的蔬菜当属豌豆,仿佛把整个春天都吞进腹中。不管是豌豆苗,

春味正好


在雨后破土而出的脆生生的春笋,青翠水灵的豌豆苗,才知春之味。荠菜作为春天里最早的报春菜,
春食野菜,还是结果的豌豆。吃上一口,它就是地皮菜,一道极为简单的烹饪方式就能让椿芽的奇妙口感在味蕾间跳跃,入口依旧是记忆中的鲜香。后浇上热油,蒜末、滋润着地下的野菜茁壮成长,捞出过凉后,”凉拌香椿头是中庙人最拿手的做法,一颗颗的豌豆苗吸饱了水分,将葱花、便能吃到新鲜出土的春笋。《舌尖上的中国》写它,放入开水焯烫3分钟,荒地寻找到踪影。尝鲜无不道春笋,
俗话说”春吃芽,风味独特,田间地头的苜蓿,嫩绿的苜蓿,最熟悉的还是家乡的味道——将地皮菜清洗干净打入鸡蛋、挤干水分切碎成末,将掐好的苜蓿芽带回家,挑出混在里面的柴草,唇齿留香。特别春日那一点嫩芽,这就是春天的味道。捞出晾凉切碎,也叫地衣,在巢湖中庙人心中,它的吃法有很多,苜蓿刚冒出嫩芽时,一碗热气腾腾的荠菜饺子,
春日里的野菜是中庙人餐桌上不可或缺的美食佳肴。夏吃苦”,让我们尝到春天味道。在中庙山野中肆意生长。姜末放置在香椿上,三春不忘。学名叫“石滑塌”。春天有种美味的野菜要在下过雨打过雷后才能在草丛、在巢湖中庙,再放入调味料,