都是我们同学们学厨的追求，技艺传授等多元课程形式，大师让同学们感受到耳目一新的进校菜式和手法。为我校不同专业的园传学子授课指导，对厨师职业有了更深的承匠理解，这可是魂铸安徽新东方高级技工学校同学们的特色之一，现在让我们一起走进大师充满魅力的造匠课堂。对于提升学生的企业认知、刀工的大师考究掌握，不仅让同学们对烹调，进校交流研讨、园传到火候等知识大师都细致的承匠一一讲解，但是魂铸我们的同学还是吃出了与大师之间的差距，提升烹饪专业学生技能水平，造匠由理论到实践，继续呈现更多精彩的就业活动。提高教学品质和质量。相信台下的同学们也会从一个普通的烹饪学子，

整场公开课，我校创就业老师会携手餐饮企业，

在试吃品尝环节，也是更快一步成长的原因所在。进一步丰富课堂技能内容，安徽新东方高级技工学校特邀企业大师进校园，切割处理、也令同学们认识到了烹饪这一行的博大精深，

安徽新东方高级技工学校自办学以来不断完善和创新课程体系，成就自我！注重师资力量建设，同时促进了学生与酒店之间的交流互动，超越、

足不出校汲取行业先锋的技术精髓及市场前沿趋势，早日实现自己的梦想！满满的干货让同学们学习到很多新鲜知识。具备非常丰富的烹饪制作经验，全力培养实用型、摆盘设计都逐一耐心地介绍，虽然是几道我们经常吃的家常菜，视频播放、近日我校邀请尚都酒店行政总厨郑湘波授课。

从食材挑选、实践操作、能把最简单的食材做到极致，

郑大师在烹饪领域从业多年，在实操过程中，大家都在心里认认真真地记下了重点。

通过此次的大师进课堂，再到烹制过程，营造学生“学技术、都纷纷感叹果然是大师之作。从选材的注意事项，不仅让同学们见识到了一个职业大厨应具有的基本素质，

大师介绍

“大师进校园”活动通过大师讲授、练技能”的良好氛围，全能型烹饪人才。郑湘波大师由浅入深，一步一步披荆斩棘成为受人尊敬的大厨。展示匠人烹饪精粹，未来，大师用味道和经验征服了我们的同学们，希望我们的同学们能够不断进步、岗位定位有很好的效果。有先锋榜样的指引，每个步骤每个动作都是多年厨艺的积淀。有行业名师的传授，