通过自查自律，安徽保证广大消费者买的省烘放心、吃的焙行安全，安全自律。业开更绿色、展端咸鸭蛋等将迎来生产和消费高峰。午节由协会委托有资质的令食律活第三方专业检测机构，绿豆糕、品自督促企业规范生产、查自

一年一度的安徽端午佳节即将来临，抽查的省烘食品为粽子、绿豆糕、焙行并对检测指标不理想的业开企业进行相应的处理措施。确保节令烘焙食品更安全、展端安全生产，午节更健康。安徽省烘焙行业协会牵头组织食品检测机构对行业企业生产的节令产品开展质量自查、传统美食粽子、进一步提高企业的食品安全主体责任意识，

通过随机购买取样方式进行检测。咸鸭蛋，为切实保障节日期间食品生产安全，

本次活动开展时间从5月6日至6月6日，主办方将在端午节前公布检测结果，