假期后，长幼合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。教育集团在食堂管理员陆海婴老师的总园带领下，用餐安全，护航

假期前，食安食堂人员完成幼儿园食品原料的安全清仓、确保从统一渠道进货，先行严控食品安全风险。长幼

教育集团

(赵洁灵)

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杜绝了食品安全隐患。总园清库存，护航营造良好的食安园所环境，为孩子们筑起一道食品安全屏障！安全更加确保了食品加工卫生、先行

为进一步提高幼儿园食品安全水平，长幼

食堂人员还重点检查了食堂的设施设备，长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，并严格做好食品原料采购管理，并及时整理仓库。切实保障全体幼儿饮食卫生安全，

通过此次食品安全自查自纠工作，工作台、扫除有序，厨房工作人员们分工明确，在清洁后对餐具进行了相关消毒，认真地清洗了厨房用具、索票索证，消除安全隐患，餐具等。